Nuestra parcela

Principales enfermedades y malezas:

Avena:

 

• El carbón vestido (Ustilago levis), del que diremos que se comporta de un modo parecido al tizón del trigo (T. caries). El carbón vestido , no se manifiesta al exterior, pues el aspecto de la planta es normal, pero el interior del grano está completamente lleno de polvo negruzco. Control: desinfectar las semillas con productos mercuriale.

• El carbón desnudo (Ustilago avenae) destruye toda la panícula, dejando sólo el eje central. Esta enfermedad no suele revestir importancia.

• La roya anaranjada (Puccina coronifera), es específica de la avena . Las uredosporas son de un color anaranjado vivo. Las pústulas son a veces pequeñas y otras alcanzan casi el tamaño de un centímetro. Puede causar daños importantes. Para combatirla se emplea Diclobutrazol 3% + Mancozeb 40%, presentado como suspensión concentrada a una dosis de 1-5 l/ha con 21 días de plazo de seguridad. También se puede emplear Triadimefon 25%, presentado como concentrado emulsionable a una dosis de 0.50-1 l/ha con 15 días de plazo de seguridad.

• Oidio (Erysiphe graminis), la planta atacada tiene un aspecto semejante a la del trigo afectada por la misma enfermedad. Presenta unas manchas grises sobre las hojas, vainas y tallos, y también sobre las espiguillas, en las que después se ven pequeños puntos negros. Control: emplear variedades resistentes, no sembrar demasiado espeso y disminuir el abonado nitrogenado.

 

También es sensible a la roya negra, fusariosis, pie negro, nemátodos (Heterodera avenae) y septoriosis. En cuanto al tratamiento de todas estas enfermedades destacan los siguientes productos: Ciproconazol, Diniconazol, Etirimol, Pirazofos y Triadimenol entre otros.

 

Dentro de la principales malezas que afectan el cultivo de la avena están : Cardo negro (Cirsium vulgare), cardo blanco (Silybum marianum), chinilla (Leontodon saxatilis), diente de león (Taraxacum officinale), rábano (Raphanus raphanistrum), yuyo (Brassica rapa),

quilloi-quilloi (Stellaria media), siete venas (Plantago lanceolata), sanguinaria (Polygonum aviculare), lengua de gato (Gallium aparine), viola (Viola arvensis), milenrama (Achillea millefolium), entre otras especies de hoja ancha. A su vez este cultivo se puede ver afectado por malezas gramíneas como ballica (Lolium multiflorum),  chépica (Agrostis capillaris), cola de zorro (Cynosurus echinatus), avenilla (Avena fatua), pasto cebolla (Arrhenaterum elatius).

 

 

Mijo:

 

• Carbón vestido (Ustilago levis): Se comporta de un modo parecido al tizón del trigo (T. caries). El carbón vestido , no se manifiesta al exterior, pues el aspecto de la planta es normal, pero el interior del grano está completamente lleno de polvo negruzco. Control: desinfectar las semillas con productos mercuriales.

• Carbón desnudo (Ustilago avenae): Destruye toda la panícula, dejando sólo el eje central. Esta enfermedad no suele revestir importancia.

• Oidio (Erysiphe graminis): la planta atacada tiene un aspecto semejante a la del trigo afectada por la misma enfermedad. Presenta unas manchas grises sobre las hojas, vainas y tallos, y también sobre las espiguillas, en las que después se ven pequeños puntos negros. Control: emplear variedades resistentes, no sembrar demasiado espeso y disminuir el abonado nitrogenado.

 

También es sensible a la roya negra, fusariosis, pie negro, nemátodos (Heterodera avenae) y septoriosis. En cuanto al tratamiento de todas estas enfermedades destacan los siguientes productos: Ciproconazol, Diniconazol, Etirimol, Pirazofos y Triadimenol entre otros.

 

Debido a su alta tasa de crecimiento, el mijo tiene la capacidad de controlar naturalmente a las malezas, ejerciendo una gran competencia. Malezas de hoja ancha pueden controlarse fácilmente con herbicidas para hoja ancha. Además, tampoco tiene grandes enfermedades de hojas o tallos, debido a su rápido crecimiento.

 

Quinoa:

 

• Mildiu u quemado:La enfermedad ataca a hojas, ramas, tallos e inflorecencias o panojas; infecta durante cualquier estado fenológico del cultivo. Los daños son mayores en plantas jóvenes (ramificación a panojamiento), provocan defoliación, afectando el normal desarrollo y fructificación de la quinoa.

• Mancha foliar (Ascochyta Hyalospora):Los síntomas de esta enfermedad son manchas necróticas en las hojas, más o menos circulares, con el centro de color crema y los bordes algo marrones. Éstas, son de un tamaño aproximado de 5 a 10 mm de diámetro. Sus fuertes ataques pueden provocar defoliaciones en las plantas.

• Podredumbre marrón del tallo (Phoma Exigua Var. Foveata):El hongo que transmite la enfermedad penetra en las plantas a través de sus heridas mecánicas; su propagación es favorecida por las granizadas. Los síntomas de su ataque se observan en los tallos y en las panojas, con lesiones marrones. Al interior de estas lesiones, se pueden observar puntitos negros; éstos son los hongos, que causan la enfermedad. El tamaño de las lesiones es de unos 5 a 15 cm . El tallo presenta un aspecto chupado, con la parte superior amarillenta. Las partes cercanas al ápice no cuentan con hojas, pudiendo doblarse y quebrarse en los puntos afectados.

 

En cuanto  a las malezas, este cultivo en las primeras etapas de crecimiento carece de fuerza suficiente para competir con las malezas, algunas de éstas pueden superarla en crecimiento. Se debe realizar periódicamente el control de malezas, especialmente en los primeros 20 días posteriores a la plantación del cultivo.

 

 

FUENTES: 

1981, PEACE CORPS; "CULTIVOS TRADICIONALES"; SITIO VISITADO 10 MAYO, 2014 

2006, BERATTOM, E.; "CULTIVO DE LA AVENA EN CHILE"; INIA; CHILE.

2010, SOLID OPD; "TECNOLOGÍA PRODUCTIVA DE LA QUINOA; PERÚ