Investigaciones
A continuación se presentan una serie de enlaces a documentos científicos que estudian desde otros aspectos nuestras especies cultivadas.
Neptuno-INIA, cultivar de avena (Avena sativa L.) de alta calidad industrial
Neptuno-INIA es un cultivar de avena de hábito alternativo de alta calidad industrial obtenida a partir de un cruzamiento entre los cultivares Nehuén-INIA y Urano-INIA realizado en 1989 en el Centro Regional de Investigación Carillanca, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, ubicado en Temuco, Chile. Fue incorporada a ensayos de rendimiento en 1996. Neptuno-INIA tiene un buen rendimiento (7,01 t ha-1) y sobresale por su rendimiento industrial (4,93 t ha-1) y molinero (1,42 t ha-1), además por su alto contenido de proteína (12,87%) . . . Continuar leyendo
Caracterización de tres ecotipos de quinua Chenopodium quinoa willd mediante tecnicas agroecologicas, en dos zonas agroclimatologicamente diferentes del Departamento de Cundinamarca
Este trabajo fue realizado como proyecto de grado, con el objeto de caracterizar tres ecotipos de quinua (Ch. quinoa) mediante técnicas agroecológicas de producción. La investigación fue desarrollada en los municipios de Suesca y Madrid; desde el año 2004 hasta 2005, se sembraron tres ecotipos de quinua, denominados E1, E2 y E3, bajo un diseño de bloques completamente al azar, con 3 tratamientos y 3 repeticiones. Las variables evaluadas fueron los periodos fenologicos en
días, rendimiento de semillas por planta . . . Continuar leyendo
Evolución de la calidad de forraje de dos cultivares de Panicum miliaceum L
En dos cultivares de Panicum miliaceum L., Trinidad INTA (mijo verde) y Manfredi Xanaes MAG (mijo amarillo), se evaluó la variación de la proteína bruta (PB) y en función del avance de los estados fenológicos y la relación hoja:tallo, y el porcentaje de fibra detergente neutro (FDN) en la madurez del cultivo. Se utilizó un diseño de bloques al azar. Los cortes se realizaron cada 7 días a partir de los 25 días desde emergencia. El material recolectado se fraccionó en hoja, tallo e inflorescencia. Con el avance de la edad del cultivo se observó una pérdida . . . Continuar leyendo
Caracterización varietal de Avena sativa L. y Avena byzantina C. koch por electroforesis de aveninas y proteínas totales en semillas
El objetivo de este trabajo fue caracterizar cultivares de A. sativa y A. byzantina mediante la electroforesis de las prolaminas (aveninas) y proteínas totales de las semillas. Las técnicas de electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) y en gel de poliacrilamida con Sodium Dodecyl
Sulphate (SDS-PAGE) permitieron caracterizar y diferenciar los cultivares estudiados, no encontrándose componentes característicos en cada uno de los cultivares que permitan agruparlos según las especie a la que pertenecen. Continuar leyendo
Investigación sobre el cultivo de la quinua o quinoa Chenopodium Quinua
El presente trabajo contiene información general copilada sobre la Quinua, el cual es un cultivo que proporciona un grano de propiedades alimenticias extraordinarias, originario de los Andes Bolivianos y peruanos, se hizo la presente recopilación con el propósito de elaborar un estudio comparativo y clasificatorio con el objeto de proponer la introducción del cultivo del referido grano en nuestro país. Muchos de los desastres naturales y los provocados por el hombre, bien pudieran prevenirse . . .Continuar leyendo
Composición química general de lípidos de extracción y harinas residuales de mijo (Panicum miliaceum L), alpiste (Phalaris canariensis L), cebada cervecera (Hordeum distichum L) y avena (Avena sativa L)
El presente estudio informa sobre las características del grano entero, rendimiento en aceite crudo de extracción y su composición acídica, así como de la composición química general y de algunos componentes de interés nutricional de la harina residual de extracción de mijo (Panicum miliaceum L.), alpiste ( Phalaris canariensis L ), cebada cervecera (Hordeum distichum L.) y avena (Avena sativa L), todos de producción nacional